INDUSTRIA CÁRNICA: SOLUCIONES DE VISIÓN ARTIFICIAL Part.1

Tiempo de lectura: 2 minutos

Los productos de la industria cárnica deben cumplir un gran número de normas y estándares de calidad. La automatización de procesos ayuda muchísimo a cumplir con todos los requerimientos establecidos y uno de los elementos responsables de diversos controles es la visión artificial. Actualmente es posible realizar aplicaciones, antes impensables, gracias a tecnologías como el Deep Learning.

A continuación, te mostramos aplicaciones posibles en la Industria cárnica desde procesos en el matadero hasta su almacenaje y distribución.

1. APLICACIONES EN MATADERO

  • Clasificación de sexos
  • Inspección interna para encontrar posibles enfermedades
  • Detección de restos fecales

2. APLICACIONES EN SALA DE DESPIECE

  • Clasificación de carne, pieza o tipo de corte
  • Detección de cuerpos extraños
  • Localización de hueso para corte

3. APLICACIONES EN SALA DE PROCESADOS

  • Control de defectos en el producto
  • Control volumétrico
  • Detección de excesos de grasa

Sigue atenta/o a nuestro Linkedin, iremos publicando más información con soluciones de visión para la Industria Cárnica.

Si quieres saber más visita nuestra web bcnvision.es

O contáctanos directamente aquí.

¿Quieres ver más aplicaciones para la el Sector de la Alimentaria y Bebidas? Seguir leyendo

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Te gustaría implementar
visión artificial en tu industria?

Déjanos tus datos y contactaremos contigo lo antes posible para solucionar todas tus dudas sobre visión artificial. 

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial